Günümüzde sadece
AB’de yaklaşık 38 bin Türk dönerci ve 470 döner üretici firması olduğunu
hatırlatan Prof. Dr. Şen, “Avrupa’da günlük döner satışı 110 bin tona yaklaştı.
Bir porsiyon dönerin takriben 5 Euro’dan
satıldığını hesap ettiğimizde, yıllık cironun yaklaşık boyutu ortaya çıkar”
diyor.
Türk
dönercilerde çalışan kişi sayısının 150 bine yaklaştığıın belirten Prof. Dr.
Şen konuyla ilgili açıklamalarını şöyle sürdürdü: “Fabrikada çalışanların sayısı
da 18 bine yaklaşıyor. Böyle bir gelişme son zamanlarda artarak devam ediyor.
Almanya başta olmak üzere halkın Hausburg’a yönelmesi ve dönerin ucuz olması bu
gelişimi arttırıyor.”