Ünlü Fransız Pasta Şefi Aurélien Rivoire Shangri-La Bosphorus, Istanbul’a Geliyor
-
Selim Ay
İlk kez Türkiye’ye gelecek olan Şef Ying, 40 yılı aşkın deneyimiyle ikonik Pekin ördeği tarifini ve özel tadım menüsüyle Çin mutfağının bu eşsiz lezzetlerini gastronomi tutkunları ile buluşturacak.
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Türkiye'nin en iyi baklava üreticilerinden Güllüoğlu ile baklava ve butler deneyimini bir üst seviyeye taşıyor.
Shangri-La Group’un Boğaz’ın kalbinde yer alan eşsiz oteli Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un yeni Executive Chef’i deneyimli isim Giovanni Terracciano oldu.
Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un görkemli balo salonu, ihtişamla zarafeti buluşturan dekorasyonu ve geniş fuaye alanı ile dikkat çekiyor.
İstanbul’un ilk Asyalı oteli Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un Genel Müdürü TJ Joulak, International Hospitality Institute tarafından verilen Julian Star Ödülü’ne layık görüldü.
Aydın Nazilli 1982 doğumlu Volkan İbil, Türkiye, Fransa Paris ve Çin’in Hong Kong özel bölgesinde çeşitli otellerin barlarında çalıştı. Şimdi de Çin’en en yüksek binasındaki Shangri-La Otelinin Atmosphere Bar'ında çalışıyor