Akdeniz Mutfağı’nın sevilen lezzetleri ve denizin bereketiyle şekillenen menüsüyle Amante Di Mare, Alaçatı’da sezonu açtı.
Türkiye’nin en gözde tatil rotalarının başında yer alan Alaçatı’yı farklı kılan noktalardan bir tanesi de iddialı restoranlarının varlığı olarak açıklanabilir.
Birbirinden başarılı çok sayıda restoran kentin en önemli özelliklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Alaçatı’da yeni sezonu açan Amante Di Mare de bu başarılı mekanlardan bir tanesi.
Alaçatı’nın keyif veren restoranlarının arasında yer alan Amante Di Mare, Akdeniz Mutfağı’nı yeniden yorumlayan hizmet anlayışı ile faaliyet yürütüyor.
Mekan, denize nazır manzarası ve şık dekorasyonuyla, rafine lezzetlerin tadımının yanı sıra, Ege’nin maviliğine karşı güzel bir gün geçirmeyi de vadediyor.
TARİHİ REÇETELER HAZIRLANIYOR
Akdeniz Mutfağı ve deniz mahsullerinin eşlik ettiği lezzetler, Amante Di Mare’nin güçlü akşam yemeği menüsünün ana yapısını oluşturuyor. Tarihi yüzyıllar öncesine dayanan reçeteler arasında; Ege’ye özgü otlarla hazırlanan lezzetler ve Ege Mutfağı’nın sevilen mezeleri öne çıkıyor. Kabak Sıyırma, Pembe Sultan, Cibesli Atom Amante Di Mare mezelerinden öne çıkan tatlar olurken, Ebe Gümeci, Kaya Koruğu, Arap Saçı ve daha birçok Ege otu halis zeytinyağı ve özel soslarla servis ediliyor.
Amante Di Mare menüsünde ana yemek seçenekleri de diğer lezzetler gibi gurme tadımlar yaşatıyor. Rustik sosla servis edilen Istakozlu Linguini, Karides, Mavi Yengeç, Deniz Mahsullü Risotto deneyenlerin vazgeçemediği seçenekler arasında yer alıyor. Tatlı sonları sevenleri de unutmayan Amante Di Mare, alternatifli tatlı menüsünde özel tatlara yer veriyor. Hatay Usulü Kabak Tatlısı, kaymak ve ceviz eşliğinde sunuluyor. Eşsiz lezzetleri kadar güçlü içecek menüsüyle de Amante Di Mare tüm tadımları unutulmaz kılıyor.