ATG Hotels yönetimi tarafından İsmail Akdeniz’in, ATG Hotels COO’su Mehmet Çubukçuoğlu’na bağlı ekipte “Grup Gastronomi Müdürü” olarak görev alacağı açıklandı.
İsmail Akdeniz, mutfak ve gastronomi alanında
yıllar boyunca edindiği yöneticilik ve liderlik deneyimi ile turizm sektörünün farklı yapılarında önemli sorumluluklar
üstlenmişti. Akdeniz, Turizm sektörünün değerli markalarında mutfak
operasyonlarının yürütülmesinde yöneticilik ve liderlik vasıflarıyla ön plana
çıkmaktaydı. Ayrıca gastronomi alanında hem misafir deneyimleri nezdinde hem de
sektöre değer katan birçok inovatif çalışmaya da imza atmıştı. Özellikle
misafir segmentasyonu özelinde, farklı profillerdeki misafirlere yönelik
mutfak-gastronomi deneyimleri konusunda uzmanlaşmış olan İsmail Akdeniz, yıllar
boyunca gerek operasyon yönetimi gerekse ekip koordinasyonu, çalışan
eğitimleri-destekleri konusunda güçlü ve kalıcı işlerle sektörde profesyonelliğiyle
tanınmaktaydı.
Bu değerli atamayla ilgili ATG Hotels COO’su Mehmet
Çubukçuoğlu, “Gastronomi bugün otellerin en güçlü tercih sebeplerinden biri.
ATG Hotels olarak bu alanı, güçlü liderlik ve sürdürülebilir bir vizyonla
yönetmek istiyoruz. İsmail Akdeniz’in bilgi birikimi ve liderliğiyle
mutfaklarımızın marka değerimize doğrudan katkı sağlayacağına inanıyorum.”
dedi.
ATG Hotels’in yeniden yapılandırılan yönetim
anlayışının değerli bir parçası ve gelecek vizyonu için önemli katkılar sunacak
olan Akdeniz, geçmiş yıllarda Türkiye’de turizm sektörünün öncü ve değerli
markalarında edindiği yönetimsel ve operasyonel deneyimini, grubun hedeflerini
yukarılara taşımak için değerlendirecek.
