Geleneksel lezzetleri modern sunumuyla birleştiren Hisar Buselik, ikinci şubesini İstanbul Beyoğlu’nda Tünel Residence Teras’ta hizmete açtı.
Lezzetli ve özgün tariflerle oluşturulmuş menüsü, eski meyhane kültürüne yeni bir soluk getiren atmosferi ile kendine has tarzını kısa sürede sevdiren Buselik, İstanbul’daki şubesine bir yenisini daha ekledi. Buselik müdavimleri eşsiz Galata manzarasıyla İstanbul’un unutulmaz semtleri arasında yer alan Tünel’de de mekanın lezzetlerini tadabilecek.
LEZZETLİ MEZELER
Buselik Tünel, kendine has dili, sıcak ortamı ve özenli sunumları ile dostane muhabbetlerin yeni adresi olmaya aday. Geleneksel Türk tatlarını kendine has şekilde yorumlayan Buselik’in menüsünde badem ve fıstıklı Girit ezmesinden karides saganakiye, sıcak ot kavurmadan pastırmalı sıcak humusa birbirinden özel yöresel tatlar bulunuyor.
YILBAŞI GECESİ İDDİALI
Buselik, lezzetli menüsüyle yeni yılı karşılamak isteyenler için de özenle seçilen tatlardan oluşan bir menü hazırladı. Hem Tünel hem de Hisar Buselik’te geçerli olacak fiks menüde; kaymaklı vişneli pancardan yer elmalı ve kuzu kulaklı cacığa, İzmir tulum peynirli köz patlıcan güveçten paçanga böreğine, fırında otlu levrekten Boşnak köftesine uzanan 9 çeşit meze, 4 çeşit ara sıcak, 2 çeşit salata, 2 çeşit ana yemek ve 2 çeşit tatlı bulunuyor.
2019 yılına Buselik’in atmosferinde, lezzetli mezeler ve unutulmayan şarkılar eşliğinde girmek isteyen misafirleri kişi başı 295 TL’ye Buselik’in harika manzarasıyla iddialı bir menü hazırladı.
