Güneydoğu ve Urfa
mutfağının vazgeçilmez tatlarını İstanbul, Ankara ve Kayseri şubelerinde de
yaşatan Dedecan; baharın tazeliğini kebaplarıyla birleştirerek karşı konulmaz lezzetler
sunmaya devam ediyor.
Her mevsim sofralarımızın baş tacı olan soğanların; yenilenen
doğa ile birlikte bahar hasadının lezzeti de bir başka oluyor. Baharın ilk
hasadı olan soğanlar, sulu ve tatlı nefasetleri ile Dedecan’da soğan kebabı
olarak masalarımıza konuk oluyor.
Zırh kıyması ile özenle hazırlanan, körpe kuru soğanla şişe
dizilen kebaplar, kömür ateşinin harı ile nefis aromalarını içine hapsederek
deneyenlerin vazgeçemediği “soğan kebabı” lezzetine dönüşüyor.
Her siparişte masaya gelen soğan salataları da bu mevsimde
bir başka oluyor. Soğan severlerin sulu ve aromalı soğanları tüm kebaplarına garnitür
olarak eklediği Dedecan’da; özenle seçilen soğanlar aslında her mevsim en taze
ve leziz haliyle servis ediliyor.
Tüm malzemelerin Güneydoğu yöresinden geldiği, Urfa’nın acı biberi
ile şenlendirilen Dedecan sofralarında; terbiyeli ve terbiyesiz alternatifleri
ile ciğer, dalak ve yürek kebapları, et ve tavuk şiş, tavuk kanat, Adana, Urfa,
domates, soğan kebapları ve taş fırından çıkan nefis lahmacun ve pideler de
alışkanlık yaratıyor.
Şanlıurfa Merkez, İstanbul Ataşehir, Ankara Çukurambar ve Kayseri Talas’da hizmet
veren Dedecan şubelerinde tüm lezzetler aynı standartta sunuluyor.
