Milli
Eğitim Bakanlığı İzmir Bölgesi Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması, renkli
görüntülere sahne oldu.
Milli
Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğünce düzenlenen ve İzmir
İl Milli Eğitim Müdürlüğünce yürütülen Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması,
Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü-5 Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde
yapıldı.
Türk
mutfağının zengin lezzetlerinin tanıtıldığı etkinliğe; İzmir İl Milli Eğitim
Müdürü Dr. Ömer Yahşi, Eğitim Müfettişleri Başkanı Koray Aykurt, İl Milli
Eğitim Müdür Yardımcısı İbrahim Doğru, Karşıyaka İlçe Milli Eğitim Müdürü Kadir
Kadıoğlu, Konak İlçe Milli Eğitim Müdürü Serdal Şimşek, eğitim yöneticileri,
öğretmen ve öğrenciler katıldı.
Türkiye’de 407 İzmir’de 33 Ekip
Yarıştı
Milli
Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğünce Türkiye’de 7
bölgede düzenlenen gastronomi festivali ve yemek yarışması İzmir bölgesine;
İzmir’den 25, Manisa’dan 8 mesleki ve teknik Anadolu lisesi ve mesleki eğitim
merkezi katıldı. Türk mutfağı mirasının korunması ve mutfak sanatlarındaki
ustalıkların gösterilmesinin amaçlandığı yarışmada Türkiye genelinde 407 ekip
ve 1221 öğrenci yarıştı.
Festivalde,
genç aşçılar mutfaktaki hünerlerini sergilerken hazırladıkları güzel yemeklerle
katılımcılara lezzet şöleni yaşattı.
Tüm
gün süren tatlı rekabetin sonunda jüri tarafından yapılan değerlendirmede;
birinciliği Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Mesleki ve Teknik Anadolu
Lisesi’nden Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu ve Yağmur Çınar alırken
ikinciliği de Bornova Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden Büşra Ergen, Ragıp
Şahin ve Berivan Yıldız aldı. Üçüncülük ödülüne ise Konak Beştepeler Çok
Programlı Anadolu Lisesi’nden Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt ve Bilal Aktar
layık görüldü. Yarışmada dereceye girenlere ödülleri, İzmir İl Milli Eğitim
Müdürü Dr. Ömer Yahşi tarafından verildi.
“Mutfak Kültürü, Toplumların
Kimliğini Var Eden Değerlerden Biridir”
Gastronomi
festivalinde konuşan İzmir İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, “Kültürel
anlamda toplumların kimliğini var eden değerlerden biri olan mutfak kültürü, tarih
boyunca farklı kültürlerin etkileşimiyle şekillenerek kendine özgü bir nitelik
kazanmıştır. Binlerce yıllık geçmişiyle Türk mutfağı, Orta Asya'nın bereketli
topraklarından Anadolu coğrafyasına uzanan bir lezzet yolculuğudur. Bu tür
yarışmalar, meslek liselerimizin yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim gören
evlatlarımıza, mutfak sanatlarındaki ustalıklarını gösterme ve Türk mutfağının
zengin geçmişini gelecek nesillere aktarma fırsatı sunuyor.” diyerek yarışmaya
katılan tüm öğrencileri tebrik etti.
