Jumbo Sofralar Sergisi kapsamında düzenlenen Yaratıcı Gastronomi panelinde, Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, markanın Türk gastronomisini dünya sahnesinde desteklemek ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyla Michelin, Gault&Millau, İncili Gastronomi Rehberi ve Altın Kaşık Ödülleri gibi restoran değerlendirme seçkileriyle gerçekleştirdiği işbirliklerini anlattı. Zihnioğlu, benzersiz bir coğrafyada yaşadığımızı vurgulayarak, Türk mutfağını sahiplenmek ve katma değerli projeler içinde yer almak için birlikte hareket etmenin önemine dikkat çekti.
Sofralar
Sergisi’nde, Amerikalı ünlü etkinlik ve düğün tasarımcısı Jennifer Gould, Jumbo
için “Göklerdeki Kış Sarayı” isimli bir masa tasarladı. Bu enstalasyon, sergi
ziyaretçilerine lüks ve büyülü bir kış diyarı atmosferi sunmayı amaçlayan bir
konsept üzerine geliştirildi. “Göklerdeki Kış Sarayı”, buzdan ilham alınarak
tasarlanmış ve gökyüzündeki buz saraylarının gizemini yansıtan bir kompozisyon
sunuyor. Aynaların temiz ve yansıtıcı zarafeti, kışın büyüsünü görsel bir
senfoniyle canlandırıyor. Ortaya çıkan bu düzenleme, kışın zarafetini ve
gizemini yeniden yorumluyor.
