Le Cordon Bleu’da Türk Mutfağı Eğitimi Başlıyor

Türkiye’de en kapsamlı “Türk Mutfağı” eğitimini vermeye hazırlanan Le Cordon Bleu İstanbul, öğrencilerini 2022 Ocak ayından itibaren kabul edecek.

• 
  Selim Ay

Mutfak Dostları Derneği Yeni Yönetim Kurulunu Seçti

Mutfak Dostları Derneği, 17. olağan genel kurulunu geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdi. 2022-24 döneminde Alparslan Baloğlu yönetim kurulu başkanı olarak görev yapacak.

• 
  Selim Ay

Çırağan Sarayı Tuğra Restoran’ın Baş Aşçısı Emre İnanır Oldu

Tarihi Çırağan Sarayı’nın birinci katında büyüleyici atmosferi ile yer alan dünyaca üne sahip ödüllü Tuğra Restoran’ın yeni mutfak şefi yetenekli ve deneyimli isim Emre İnanır oldu.

• 
  Selim Ay

Mezopotamya Gastronomi Platformu kuruldu

• 
  Selim Ay

Egeli ihracatçılar kaliteli kuru incir için çalışıyor

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, kuru incirde kalite ve gıda güvenliğini artırmaya yönelik çalışmalarına devam ediyor.

• 
  Selim Ay

Sporcu beslenme pazarı 74,2 milyar dolara koşuyor

Pandemide giderek artan sağlıklı yaşam bilinci, vücut gelişimini destekleyen sporcu beslenme pazarını dünya çapında hareketlendirdi. Pazar, 2021'de 47,5 milyar dolara ulaştı, 2027'de ise yaklaşık %8 büyümeyle 74,2 milyar dolara yükselmesi bekleniyor.

• 
  Selim Ay

Pazar Yeri Createrra’dan Kadın Girişimcilere Destek

Createrra’nun kurucusu Gamze Tüysüz Yalgın, Türkiye’de sürdürülebilirlik politikaları kapsamında büyük önem taşıyan Toplumsal Cinsiyet Eşitliği konusunun altını çiziyor

• 
  Selim Ay

TÜGİP’in yeni üyesi Fersan oldu

Gıda ve içecek sektörünün rekabet gücünün artırılması ve değer yaratma yaklaşımıyla yola çıkan Türkiye Gıda İnovasyon Platformu TÜGİP’in yeni üyesi Fersan oldu.

• 
  Selim Ay