Nermin Hanım Zeytinliği, hasat sezonunu Kaz Dağları’nın eteklerinde düzenlediği üç günlük Hasat Şenliği ile karşıladı. “Hasattan Dünyaya: Uluslararası Ödüllü Zeytinyağının Yolculuğu” temasıyla, Kaz Dağları’nın doğası eşliğinde düzenlenen etkinlikle, katılımcılar zeytinin dalından şişeye uzanan yolculuğunu deneyimlerken; markanın uluslararası ödüllü zeytinyağlarının hikâyesine yakından tanıklık etti.
Kaz Dağları’nın eteklerinde, Edremit Körfezi’nin kendine özgü
mikroklimasında yeni hasat dönemi başlarken; Nermin Hanım Zeytinliği bu yıl
hasat sezonunu üç gün süren özel bir Hasat Şenliği ile kutladı. “Hasattan
Dünyaya: Uluslararası Ödüllü Zeytinyağının Yolculuğu” temasıyla
gerçekleştirilen etkinlikte katılımcılar; zeytin hasadından tadıma, zeytinyağı
kültüründen bölgenin gastronomik değerlerine uzanan kapsamlı bir deneyim yaşadı.
Üç gün boyunca Kaz Dağları’nın doğası eşliğinde gerçekleştirilen etkinliklerde,
zeytinin ağaçtan sofraya uzanan yolculuğunun yanı sıra kaliteli zeytinyağının üretim
süreci, tadım teknikleri ve bölgenin zeytin kültürü detaylıca ele alındı.
“Zeytinyağının Hikâyesi Hasatta Başlıyor”
Etkinliğe ev sahipliği yapan Nermin Hanım Zeytinliği Kurucusu
Nermin Gelbal Gökduman, hasat şenliğinin markanın üretim anlayışını anlatmak
açısından önemli bir buluşma olduğunu belirterek şöyle konuştu: “Bizim için
zeytinyağının hikâyesi şişede değil, çok daha önce; toprağa atılan ilk adımda,
ağacın bakımında ve hasat kararında başlıyor. Bu nedenle hasat dönemini
yalnızca bir üretim süreci olarak değil, emeğin, doğanın ve sabrın buluştuğu
özel bir dönem olarak görüyoruz. Bu yılki Hasat Şenliğimizde de
misafirlerimizin bu yolculuğun her aşamasına yakından tanıklık etmesini
istiyoruz. ‘Hasattan Dünyaya’ teması bizim için ayrıca anlam taşıyor. Çünkü
2012 yılında 52 dönümlük bir zeytinlikle başlayan hikâyemiz, bugün uluslararası
yarışmalarda ödüllendirilen ve farklı ülkelere ihraç edilen bir markaya
dönüştü. Ancak büyürken Kaz Dağları’na, toprağımıza ve üretim anlayışımıza
bağlılığımızdan hiçbir zaman vazgeçmedik. Şimdi bu hikâyeyi hem Türkiye’den hem
de dünyanın farklı noktalarından gelen misafirlerle paylaşmak bizim için büyük
bir mutluluk.”
Hasattan Dünyaya Uzanan Yolculuk
Kaz Dağları’nın eteklerinden başlayan üretim yolculuğunu
uluslararası pazarlara taşımayı hedefleyen Nermin Hanım Zeytinliği, bugün
Amerika, Hollanda ve Kore başta olmak üzere farklı ülkelere ihracat
gerçekleştiriyor. Şimdiye kadar New York, Tokyo, Londra, İtalya gibi farklı ülkelerde
düzenlenen zeytinyağı yarışmalarında altın madalya ve “Sınıfının En İyisi”
ödülleri kazanan marka, Uluslararası Lezzet Enstitüsü tarafından verilen “Üstün
Lezzet Ödülü”ne de layık görüldü.
