Kuzey Yarım Kürenin ilk kirazını üreten Manisa-İzmir
hattında kiraz hasat coşkusu yaşanıyor. 60 bin tonu aşan kiraz varlığıyla
Türkiye’nin en önemli kiraz üretim merkezlerinden olan İzmir Kemalpaşa’da, Ege
Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği “Kiraz Hasat Şenliği” düzenledi.
Kiraz Hasat Şenliği’ne, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları
Birliği’nin ‘Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nı tamamlayan
gıda ve ziraat mühendisliği mezunu ya da öğrencisi gençlerde katıldı. Tarım
gönüllüleri, gençlikleriyle kiraz hasat şenliğine enerji kattı.
Türkiye’nin yıllık 736 bin tonluk kiraz rekoltesiyle dünya
lideri olduğunu söyleyen Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı
ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024
yılında kiraz ihracatından 300 milyon dolar döviz hedeflediklerini dillendirdi.
Ege Bölgesi’nde 260 bin ton
kiraz üretiliyor
Kiraz üreticilerine bereketli bir sezon dileyen Başkan Uçak;
“Kirazda dünyada ihracatta ilk dört ülke arasındayız. Ege Bölgesi’nde; İzmir,
Manisa, Afyon, Denizli ve Aydın illerinde yıllık 260 bin ton kiraz üretiyoruz.
Cumhuriyetimizin 100. Yılı olan 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatı
karşılığı 215 milyon dolar ihracat yapmıştık. Kirazımızın Çin ve Hindistan gibi
pazarlara ihraç edilebilmesi için Tarım ve Orman Bakanlığımız, temaslarını
sürdürüyor. İlgili ülkelerle anlaşma olduğu takdirde kirazda çok önemli bir
aşama kaydetmiş olacağız” şeklinde konuştu.
Kiraz ihracatının lideri Almanya
Türkiye’nin, 2023 yılında 215 milyon dolar kiraz ihraç
ettiği bilgisini paylaşan EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak sözlerini şöyle
sürdürdü; “Almanya 95, 5 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle zirvede yer
aldı. Taze meyve sebze ihracatında Türkiye’nin lider pazarı Rusya Federasyonu,
2023'te 43, 8 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle zirve ortağı oldu. Kiraz
ihracatında üçüncü sırada 14, 2 milyon dolarlık taleple Avusturya adını
yazdırdı. Türkiye, 2023 yılında 55 ülkeye kiraz ihraç ederken, ilk 10'daki diğer
ülkeler; İtalya, Norveç, Hollanda, Irak, Polonya, Bulgaristan ve İngiltere
şeklinde sıralandı. Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi ve Akdeniz
Meyve Sineğinden Arındırılmış Kiraz Üretimi Projesi ile Türkiye'nin kalıntısız
kaliteli kiraz üretip ihraç etmesi için çabalıyoruz.
Kiraz baharın sembolü
Kiraz ağaçları genellikle ilkbaharda çiçek açtıkları için baharın ve yeniden doğuşun sembolü kabul ediliyor. Şiirlerde, edebi eserlerde ve sanatta kiraz sıkça kullanılan bir metafordur. Özellikle doğa ve duygusal temas içeren eserlerde sıkça görülür.
Genç girişimciler sürdürülebilirlik
ve gıda kayıplarını önlemeye odaklandı
Tarım sektörüne genç girişimcileri kazandırmayı hedefleyen
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği bu amaçla, “Üçüncü Kuşak Tarım
Girişimciliği Eğitim Programı”nı 2022 yılından sonra bu yıl ikinci kez
düzenledi. “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı"
katılımcıları sertifikaları ile buluştu.
“Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın finali Ege İhracatçı Birlikleri’nde gerçekleştirildi. 4 hafta süren kursa katılan, gıda mühendisliği ve ziraat mühendisliği öğrencisi ya da mezunu 82 genç, uzman isimlerden 4 hafta boyunca dersler alırken, işletme ve bahçe ziyaretleri gerçekleştirdi.
Gençlerden gıda kayıplarını
azaltan, akıllı tarım projeleri bekliyoruz
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, yaptığı konuşmada gençlere işlerini severek yapmayı öğütledi. Uçak, “Sizler işinizi severek yaptığınız, ürettiğinizin kıymetini bildiğiniz sürece çok iyi yerlere geleceğinize inanıyorum. Sizlerin burada dillendirdiği projeleri yönetim kurulumuza da aktaracağız, belki sizleri tekrar sunum yapmaya toplantılarımıza davet edeceğiz. Sizlerden gıda kayıplarını azaltan, kalıntısız üretimi teşvik eden, akıllı tarım uygulamalarına önem veren, katma değerli üretime dönük projeler bekliyoruz. Aramızdaki bağı koparmadan her zaman yanınızda olduğumuzu bir kez daha belirtmek istiyorum” şeklinde konuştu.
“Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın sertifika törenine; Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, Eğitimciler Phonus Dan. Ve İlt. Hiz. San. ve Tic. Ltd. Şti. firması Kurucusu Halil Tolga İlkin, SÜGEP Akademi Kurucusu Umut Dilsiz, 2022 yılında yapılan “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nda projesi birinci olan Ayça Uysal ve öğrenciler katıldı.
