Önümüzdeki hasat döneminde üretimi iki katına çıkarmayı
hedeflediklerini belirten Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Belediyenin öz
kaynaklarını verimli kullanacağımız konusunda verdiğimiz sözü yerine
getiriyoruz. Yedi yıldır bakımları yapılamayan zeytin ağaçlarından beş ton
zeytinyağı elde edildi. Bu yıl sezon öncesi tüm bakımlar ve gübreleme işleri
tamamlandı. Zeytin hasat dönemindeki hedefimiz geçtiğimiz yılın rekoltesini
ikiye katlamak” dedi.
Park ve Bahçeler
Müdürlüğü’ne emanet
Belediye Başkanı Ergin, geçtiğimiz yıl Ayvalık
Belediyesi tarihinde ilk defa zeytinliklerin hasadının kendi ekiplerince
yapıldığını hatırlattı. Ergin, elde edilen zeytinyağlarının S.S. Ayvalık Üretim
ve Pazarlama Kooperatifi’nde satışa sunulduğunu ve çok büyük ilgi gördüğünü
söyledi. Altı bin adet zeytin ağacının ağırlıklı olarak kırsal mahallerde yer
aldığını ve bakımlarının Park ve Bahçeler Müdürlüğü’nce yapıldığını belirten
Başkan Ergin, “Göreve gelmeden Ayvalık halkının parası Ayvalık Belediyesi
kasasına girecek sözünü vermiştik. Bunun meyvelerini almaya başladık. Kendimize
ait zeytinliklerden, kendi emeğimizle doğal zeytinyağı üretiyor, halkımızın
hizmetine sunuyoruz. Ayvalık Belediyesi’ne bu hizmetin çok yakıştığını düşünüyorum”
diye konuştu.
Zeytin verimiyle
karşılığını veriyor
Tağşişle devam eden yasal ve haklı mücadele konusunda
geçimini zeytin sektöründen sağlayan çiftçiye bir kılavuz oluşturduklarının
altını çizen Başkan Ergin şöyle devam etti:
“ Zeytinyağı nereden, hangi standartlarda satın alınmalı sorununa yanıt olan, butik üretim pazarına da katkıda bulunuyoruz. Bunu kooperatif kanalıyla yapıyoruz. Kooperatif demek, dayanışma demektir. Biz bu dayanışmayı halka yayarak, öncüsü ve destekçisi olduk. Hemşehrilerim gönül rahatlığı ile alışveriş yapabilir. Zeytin bereket, barış ve uzun ömür demek. Yaptığımız bakım çalışmasıyla sadece önümüzdeki yılın değil, yılların planlarını yapıyoruz. Nefasetiyle farklı, dünyada ürün kalitesi açısından sayılı delice zeytin ağacı türüne sahibiz. Ölümsüz ağaç zeytinin bize sunduğu nimetlere karşılıksız kalmıyor, kendi imkânlarımızla bakımlarını yapıyoruz. Sağ olsun zeytin de verimiyle bize karşılığını veriyor. Geçtiğimiz yıla oranla önümüzdeki yıl daha çok verim bekliyoruz.”
