Tüm basılı ve
online fiyat verilerini araştırıp takip eden, kampanya fiyat takibinin yanı
sıra e-ticaret fiyatlarını da raporlayan BrandZone; süt ürünlerindeki fiyat
değişimlerini ele aldı. Insert, reklam kampanyaları ve e-ticaret fiyatlarını
karşılaştıran BrandZone verilerine göre; süt ürünleri kategorisi geçen yılın ekim
ayına kıyasla yüzde 13 zamlandı. Bu kategoride en çok zamlanan ürün peynir
oldu. Geçen yıl ekim ayında 20,89 TL olan peynirin fiyatı yüzde 14’lük zam
oranıyla bu yıl ekim ayında 23,83 TL’ye yükseldi. En çok zamlanan ürün
sıralamasında ikinci sırayı yüzde 13’lük zam oranıyla yoğurt alırken; yüzde 9,7’lik
zam oranıyla süt üçüncü; yüzde 7’lik zam oranıyla kaymak dördüncü; yüzde 6’lık
zam oranıyla tereyağı beşinci; yüzde 3’lük zam oranıyla ayran altıncı sırada
yer aldı.
Peynirde zam
şampiyonu Hellim oldu
BrandZone verilerine göre; peynir kategorisinde en çok zamlanan ürün hellim oldu. Geçen yıl ekim ayında 11,20 TL olan hellim peynirinin fiyatı bu yıl ekim ayında yüzde 44’lık zam ile 16,19 TL’ye yükseldi. 41’lik zam ile fiyatı 32,90 TL’ye yükselen köy peyniri ikinci; yüzde 36’lık zam ile fiyatı 14,40 TL’ye yükselen yöresel peynir üçüncü; yüzde 29’luk zam ile fiyatı 10,46 TL’ye yükselen çubuk peynir dördüncü ve yüzde 19’luk zam ile 21,88 TL’ye yükselen tost peyniri zam tablosunu beşinci sırada kapattı.
Organik yoğurt ve
süt ilk sırada yer aldı
Yoğurt
fiyatlarında da geçen yıla oranla artış görüldü. Fiyatı 9,93 TL olan organik
yoğurt yüzde 23’lük zam ile 12,28 TL’ye yükselerek yoğurt kategorisinde en çok
zamlanan ürün oldu. Organik yoğurdu yüzde 20’lik zam ile 11,45 TL’ye çıkan tam
yağlı yoğurt takip ederek ikinci sırada yer aldı. Yüzde 16’lık zam ile fiyatı 11,40
TL’ye yükselen kaymaksız yoğurt üçüncü; yüzde 16’lık zam ile fiyatı 13,17 TL’ye
yükselen kaymaklı yoğurt dördüncü ve yüzde 15’lik zam ile fiyatı 14,70 TL’ye
yükselen süzme yoğurt beşinci sırada yer aldı.
BrandZone’un
araştırma sonuçlarına göre; süt kategorisinde organik süt, fiyatı en fazla
artan ürün oldu. Geçen yıl ekim ayında 5,60 TL olan organik sütün fiyatı yüzde
23’lük zam ile 6,93 TL’ye ulaştı. Yarım yağlı süt yüzde 15’lik zam ile 4,52 TL’ye
yükselerek ikinci sırada; tam yağlı süt yüzde 12’lik zam ile 6,57 TL’ye
yükselerek üçüncü sırada; günlük süt yüzde 8’lik zam ile 6,92 TL’ye yükselerek
dördüncü sırada ve aromalı süt yüzde 6’lık zam ile 10,32 TL’ye yükselerek
beşinci sırada yer aldı.