Divan
İstanbul Oteli, uluslararası seyahat hizmetleri platformu Trip.com tarafından
“Gourmet Hotel” ödülüyle onurlandırıldı.
70 yıla yaklaşan köklü mirası ve deneyimiyle turizm, otelcilik ve
yeme – içme sektöründe ve misafirlerinin gönlünde ayrıcalıklı bir yer edinen
Divan Grubu’nun amiral gemisi Divan İstanbul Oteli, uluslararası seyahat
hizmetleri sağlayıcısı Trip.com tarafından “Gourmet Hotel” ödülüne layık
görüldü. Bu prestijli ödül, otelin Trip.com web sitesindeki yüksek misafir
memnuniyeti puanları ve bünyesinde yer alan Lokanta by Divan’ın MICHELIN Rehberi’nin
tavsiye ettikleri listesinde yer alması dikkate alınarak verildi.
Otantik ve özgün sanatsal şık çizgilerin hayat verdiği 190 odası,
muhteşem manzaralı 2 kral dairesi, sanat eserleriyle donanmış iç dekorasyonu,
ödüllü restoranları, misafirlerini rahatlatan ve onlara zindelik veren spası,
geniş toplantı ve davet alanlarıyla Divan İstanbul, yerli ve yabancı misafirlerine
ayrıcalıklı deneyimler yaşatıyor.
Divan İstanbul, misafirlerinin, sayısız medeniyetle etkileşim
kurarak kendi lezzet dilini yaratan ve eşsiz bir coğrafyanın ürünü olan Türk
mutfağının inceliklerini keşfetmesini sağlarken aynı zamanda dünya mutfağının
en seçkin lezzetlerini de deneyimlemeleri için fırsatlar sunuyor.
Dünyanın en prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan, Fransa
menşeili Gault & Millau’nun ödüllendirdiği, Michelin Rehberi’nin ise
“Tavsiye Ettikleri” seçkisinde gösterdiği Lokanta by Divan, Türk
mutfağının köklerinden ilham alarak zamansız bir geleneği temsil ediyor. Ödüllü
Şef Volkan Arık liderliğindeki ekibiyle misafirlerine mevsimselliği,
yöreselliği ve sürdürülebilirliği odağına alan rafine tabaklar sunuyor.
20 yıldır Türkiye’de yaşayan Japon şef Kenji’nin vizyonuyla
tasarlanan Maromi, Japon mutfağının en seçkin lezzetleriyle
misafirlerini ağırlıyor.
Otelin ana restoranı Divan Brasserie, hemen önündeki geniş
teras alanı ve Türk mutfağının klasikleri ile Divan’ın imza lezzetlerini içeren
menüsüyle günün her saatinde zengin bir gastronomi deneyimi yaşatıyor.
1956 yılından bu yana korunan özgün atmosferi ve imza kokteylleri
ile D- bar en keyifli anlara ve buluşmalara ev sahipliği yapıyor. Pastane
bölümü ise klasikleşen tatlı ve pastalarıyla beş çaylarının vazgeçilmezi
oluyor.
