Yok olmaya başlayan yöresel ürünlerin yeniden üretimi ve tanıtımı, Coğrafi İşaretli ürünlerde farkındalık yaratmak, yerelden ve yerinden üretimi teşvik ederek kırsal kalkınmayı amaçlayan Yöresel Ürünler Fuarı’nın (YÖREX) 11’ncsi pandemi nedeniyle bir yıl aradan sonra 20-24 Ekim tarihlerinde Antalya’da kapılarını ziyaretçilere açacak.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle Antalya Ticaret Borsası tarafından düzenlenecek olan ve kendi sektöründe kısa sürede marka haline gelen YÖREX ANFAŞ Fuar Merkezi’nde açılacak. Salgın kuralları ve önlemleri çerçevesinde yapılacak fuara 5 gün sürecek.
“Coğrafi işaretli ürünlerde farkındalık yarattık” Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, YÖREX fuarıyla birlikte Anadolu’nun kıyısında köşesinde unutulmuş yöresel ürünlerin yeniden ekonomiye kazandırılması ve üretiminin canlandırılmasında önemli katkılar sağladığını söyledi.
YÖREX Fuarı'yla birlikte coğrafi işaretli ürünlerin 8 kat arttığını belirten Çandır, şunları kaydetti: “YÖREX geçen yıl COVID-19 nedeniyle yapılamadı. bu yıl gelen taleple pandemi kurallarına göre YÖREX Fuarı’nı yapma kararı aldık. Türkiye’nin dört bir yanından büyük ilgi var. Coğrafi işaretli ürünler konusunda Türkiye’de farkındalık yarattık. Coğrafi işaretli ürün sayısı artıyor. Bundan sonraki süreçte YÖREX Fuarı'nı coğrafi işaretli ürünler üzerine açmayı hedefliyoruz.” (Dünya Gazetesi)