İsmini ünlü ozan, filozof Ömer Hayyam'dan alan Hayyami Şarap Evi, Ankara'nın İlk Butik şarap evi olma özelliğini taşımakta. 2002'de, Ömer Hayyam'ın felsefesinden yola çıkarak şarabın, aşkın ve sohbetin en koyusunun yaşandığı mekan; eski şarap küpleriyle, duvardaki minyatür motifleriyle, ahşap ağırlıklı aksesuarlarıyla ve Yeni kurulan 240 Şişelik özel kavı ile sıcak bir atmosfere sahip; her yaşta şarap severin buluşma adresi haline geldi
Hayyami Şarap Evi
