Katmerci Zekeriya Usta
Gazi şehrimize Mahsus Bulunan Kahvaltı Geleneğimizden KATMER'in ilk ustalarından HACI NURi ÖZSiMiTCi tarafindan Elmacı pazarında kuruldu. Uzun yıllar oğlu Zekeriya usta ile birlikte devam ettirdiler. Günümüze kadar da Zekeriya Usta ile sürdürülmektedir. 3. Kuşaktan torunu MEHMET NURi ile damak tadı lezzeti devam edecektir. Bu Katmerimizin en önemli özelliği kaliteli malzeme ve taş fırında pişirilmesidir. GAZiANTEP GELENEKLERiNDE KATMERiN YERi Gaziantep geleneklerimize göre Damat ve Gelin düğün gecesinin sabahına Katmer ile kahvaltı yaparlar. Ayrıca kızevi ve erkekevine de Damat'ın sadıçları tarafından KATMER götürlümektedir. BU EŞSİZ LEZZETİ TADMANIZI VE GAZİ ŞEHRİMiZİN KÜLTÜRÜNÜ GÖRMENİZİ TAVSiYE EDERİZ Mamulümüzü yurt içi ve yurt dişi servisleri olarak sizlere sunuyoruz
