Bu Mekan Artık Kapalı
Topaz Restaurant
Çorbalar
Kavrulmuş Bademli Kuzu Gerdan Çorbası
Fırınlanmış Deniz Ürünleri Çorbası
Soğuk Başlangıçlar
Kabuklu sakız enginar
Kaz ciğeri terin
Tütsülenmiş İskenderun karides & isli lakerda
Biftek tartar
Ege körpe zeytinyağlı & meze çeşitlemesi
Sıcak Başlangıçlar
Antep kuru patlıcan dolma
Izgara Ahtapot Babakale
Trakya kuzu ciğer külbastı
Tereyağlı & sarımsaklı Ege salyangoz
Ezine peynirli puf böreği
Salatalar
Avokadolu yeşil salata
Dağ meyveli yeşil salata
Zonguldak-Ereğli ızgara tekir salatası
Köz patlıcanlı çalı roka salatası
Kırma ceviz & peynirli bostan salatası
Makarnalar & Risottolar
Yaban mantar & füme patlıcanlı kelebek tortellini
Saray usulü dana etki piruhi
Tuzda dinlendirilmiş antrikot risotto
Altın yapraklı & kaya barbun tagliolini
Ana Yemekler
Trakya süt kuzu omuz
Topaz dana kaburga
Fırınlanmış yaban ördek
Izgara dana sırtı
Geleneksel yoğurtlu sultan kebap
Köy tavuğu şnitzel
Bozcada ızgara levrek
Ege ızgara fener balığı
Tatlılar
Bolu cevizli balkabağı bordür
Altın yapraklı çikolata velvet
Topaz sakızlı & Antep fıstıklı pirinç helvası
Ceviz talaşında füme edilmiş sakızlı dondurma
Ekmek kadayıfı
Ev yapımı dondurma çeşitleri
Ev yapımı sorbe çeşitleri
Tadım Menüsü (Geleneksel)
Kavrulmuş bademli kuzu gerdan çorbası
Ege körpe zeytinyağlı & meze çeşitlemesi
Saray usulü dana etli piruhi
Antep kuru patlıcan dolma
Sorbe
Trakya Süt kuzusu Omuz
Bolu Cevizli baklava bordür
Menü
Menü ve Şaraplar
Tadım Menüsü (Yenilikçi)
Fırınlanmış deniz ürünleri çorbası
Kaz ciğeri terin / Delle Venezie Pinot Grigio2015 (10cl) Italy
Zonguldak Ereğli ızgara tekir salatası / Vie Vite Rose, Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan 2014 (10cl) France
Tuzda dinlendirilmiş antrikot risotto / Ruffino Chianti Docg 2014 (10cl) Italy
Sorbe
Fırınlanmış yaban ördek / Vina Maipo, Cabarnet Sauvignon, Merlot 2014 (10cl) Chile
Altın yapraklı cikolata velvet / Kayra Madre, Öküzgözü, Boğazkere NV (7cl) Turkey
Menü Fiyatı
