Vento Italiano Ristorante menü ve fiyatları

No 100 - MINESTRONE

İtalyan sebze çorbası , yıldız makarna

No 101 - ZUPPA DEL GIORNO

Günün çorbası - lütfen sorunuz

No 200 BURRATA

Manda sütü Burrata peyniri, Kinoa, salatalık, çilek, kurutulmuş domates , balzamik glaze

No 201 VITELLO TONNATO

Kurutulmuş dana eti dilimleri, roka tabule, kapari, frenk soğanı, ton balıklı baharatlı ançuez sos

No 202 CAPRESE DI BUFALA

Manda sütü mozzarella, domates, ızgara sebzeler

No 203 PROSCIUTTO E MELONE

Prosciutto, manda mozzarella parçaları, parmesan peyniri , kavun, granni smith elma

No 204 CARPACCIO DI MANZO

İnce çiğ bonfile dilimleri, roka ve parmesan peyniri, çektirilmiş balzamik

No 205 TAGLIERI DI FORMAGGI (PER DUE)

Karışık peynir tabağı (iki kişilik)

No 206 BRUSCHETTA

Domates, fesleğen, sarımsak, parmesan peyniri

No 207 BRUSCHETTA DI MELENZANE

Buffalo mozzarella, köz patlıcan biber, pesto sos

No 208 AVOCADO CON CUORE DI CARCIOFO

Enginar kalbi, avakado, kurutulmuş domates, roka

No 209 TARTAR DI GAMBERI

Avakado, portakal, kapari meyvesi, karides,

No 210 SALMONE AFFUMICATO

Somon füme, rezene salatası, kapari meyvesi, yaban turp sos

No 211 PARMIGIANA DI MELENZANE

Panelenmiş bostan patlıcan dilimleri,eritilmiş parmesan ve mozzarella peyniri,domates sos

No 212 COZZE ROSSE No 213 (per due / iki kişilik / for two)

Taze deniz midyeleri,kiraz domates,sarımsak,beyaz şarap ile sotelenir

No 214 ARANCINI ALLA SICILIANA

Kuşkonmaz,enginar kalbi,manda sütü mozzarella dolgulu risotto topları,Napoli sos

No 215 POLIPO IN SALSA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Baby ahtapot, karamelize soğan, sarımsak,trüf yağlı mercimek fava

No 300 VENTO DEL CALABRESE

Izgara sebzeler, kurutulmuş domates, kırma yeşil zeytin, mozzarella peyniri, mevsim yeşillikleri

No 301 INSALATA CON POLLO GRIGLIATO

Izgara tavuklu

No 302 CARPACCİO Dİ RAPA

Baby ıspanak, semizotu, Akdeniz yeşillikleri, kurutulmuş domates, çam fıstığı, fırınlanmış pancar, karamelize keçi peyniri, balzamik vinigret

No 303 INSALATA DI BRANZINO

Izgara levrek, taze börülce, kiraz domates, salatalık, kapari meyvesi, frenk maydanoz,

No 304 INSALATA DI CARCIOFI E KINOA

Avakado, Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates, enginar kalbi, kinoa salatası, frenk soğanı

No 304 INSALATA DELLO CHEF

Izgara bonfile dilimleri, mevsim yeşillikleri, kiraz domates, salatalık, ceviz, köz patlıcan, istiridye mantarı, balzamik vinigret

No 305 CAESAR SALAD

Izgara tavuk, parmesan, artizan kıtır, ançüez soslu marul salatası

No 306 INSALATA DI RUCOLA

Manda sütü mozerella , parmesan, renkli kiraz domatesler, baby roka, karasoa kıtırları

No 307 INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO

İsli somon füme,Hardallı Belluga mercimeği, baby semizotu, taze rezene, karamelize soğan, kapari, renkli kiraz domatesler

No 400 PENNE ALL’ ARRABBIATA

Acı domates soslu penne

No 401 SPAGHETTI ALLA VONGOLE

paghetti with clams, garlic and white wine sauce

No 402 FETTUCCE CON PANNA E FUNGHI PORCINI

Taze el yapımı fettuccine, porçini mantar, trüf yağı, hafif krema sos

No 403 TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

Domuz pastırmalı tagliatelle,parmesan peyniri

No 404 PAPPARDELLE DELLO CHEF

Bonfile dilimleri,patlıcan ve mozzarella peynirli pappardelle, domates soslu

No 405 PAPPARDELLE AL SALMONE

Somonlu pappardelle, kapari, hafif krema sos

No 406 LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

Karışık deniz mahsülllü taze el yapımı linguini

No 407 TORTELLINI CON SPINACI E RICOTTA

Ispanak ve ricotta peyniri dolgulu el yapımı tortellini, ragu' sos,

No 408 GNOCCHI AI 4 FORMACCI

Dört peynir sos, taze gnocchi

No 409 RAVIOLI DEL GIORNO

Safranlı karides dolgulu taze ravioli, pırasa, portakal kabuğu, sarımsak , kapari, bisque sos

No 410 LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Bolonez sos, taze el yapımı lazanya

No 411 RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Trüf yağı ve porçini mantarlı risotto

No 412 RISOTTO AL NERO DI SEPPIA

Deniz mahsülleri ve sübye mürekkebi soslu risotto

No 500 POLLO AL PROFUMO DI LIMONE

Limon soslu konfit tavuk, ponçini mantarlı fettuccine, kurutulmuş domates ve kuşkonmaz

No 501 PARMIGIANA DI POLLO

tavuk şinitzel, manda mozerella, yeşil kırma zeytin, siyah zeytin, baby roka, kiraz domates, fırınlanmış patates

No 502 FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Izgara dana bonfile dilimleri, parmesan ve baby roka

No 503 GUANCIA DI VITELLO TRADIZIONALE

Taş fırında ağır ateşte pişmiş dana yanağı , naneli kereviz püresi, arancini topu, ajus sos

No 504 OSSOBUCO

Dana incik, safranlı limon aromalı risotto, ajus sos

No 505 COTOLETTA ALLA MILANESE

Galeta unu ile kaplanmış dana kontrfile, aromatik tereyağ, dilim limon, ançüez

No 506 BRANZINO ALLA CATANESE

Fırın levrek , rezeneli bellugo mercimeği, kremalı fırın patetes

No 507 SALMONE ALLA GRIGLIA

Izgara somon, köz patlıcanlı kinoa salata, akdeniz yeşilliği, kapari sos

No 508 VENTO ITALIANO DI MARE

Sote karides,levrek,sübye, baby ahtapot, kum midyesi,kapari,siyah zeytin,sarımsak,hafif acılı domates sos

No 600 MARGHERITA

Mozzarella,domates sos

No 601 VEGETARIANA

Izgara mevsim sebzeleri,sote mantar,mozzarella,domates sos

No 602 FRUTTI DI MARE

Deniz mahsülleri, mozzarella, domates sos

No 603 FUNGHI

Sote yabani mantarlar, mozzarella, domates sos

No 604 BURRATA

Manda sütü burrata peyniri,kiraz domates,roka

No 605 4 FORMAGGI

Dört peynirli; gorgonzola,brie peyniri,parmesan ve mozzarella

No 606 CARPACCIO

İnce çiğ bonfile dilimleri,roka ve parmesan peyniri,mozzarella, domates sos

No 607 VALTELLINA

Kurutulmuş dana eti dilimleri, porcini mantarı,mozzarella, domates sos

No 608 PROSCIUTTO DI PARMA

Parma jambonu,mozzarella,domates sos

No 609 VI-VENTO

Parma jambonu,sote mantar,ızgara patlıcan,mozzarella,domates sos

No 610 ROMEO ROSSA

Kurutulmuş domates,karamelize soğan,siyah zeytin,enginar kalbi ,kekik,mozzarella,domates sos

No 700 TIRAMISU

Mascarpone peyniri, kakao, espresso, brendi, savoyer

No 701 CREMA GRATINATA

Krem Brüle

No 702 MORBIDO DI CIOCCOLATO

Çikolatalı sufle, vanilya sos ve dondurma

No 703 CHEESECAKE

Cheesecake,franbuaz soslu

No 704 PANNA COTA

Orman meyveli, beyaz çikolatalı vanilyalı panna cota

TURCO Türk Kahvesi

FILTRE CAFFE Filtre Kahve

CAFFE LATTE

Sıcak ya da soğuk

MATCHA LATTE AGAVE

BALKABAKLI LATTE

CAPPUCCINO

DECAF AMERICANO

AMERICANO

MACCHIATO

Sütlü Espresso

ESPRESSO

ESPRESSO DOUBLE

ACILI BITTER SICAK ÇIKOLATA

VENI VIDI VICI

CAFFE IRISH

Irish Kahve

CAFFE BAILEYS

Bailey’s Kahve

Demleme Çay

Yesil Çay

Yasemin

Papatya

Ihlamur

Adaçayı

Rooibos

Melisa

Uludağ Su

330 ml/750 ml

Uludağ Premium Soda

San Pellegrino Soda

250 ml/750 ml

Aqua Panna

250 ml/750 ml

Pepsi

Pepsi Max

7 Up

Yedigün

Vi Ayran -Kereviz, Maydanoz, Nane

REDBULL

Redbull Sugarfree

Redbull Yellow Edition

Organic’s Tonic

Organic’s Bitter Lemon

Organic’s Viva Mate

Organic’s Ginger Ale

Bergamotlu Mate Limonata

Kırmızı Orman Meyveli Ihlamur Çayı

Satsumalı Melisa Çayı

WHITE PXACH

Gin, Clarify Şeftali, Beyaz Çay

TAI- Z

Black Rom, Ananas, Kereviz, Karabiber, Chilli, Darulfurfur

RAFAEL SOUR

Viski, Satsuma, Turunç Karışımı, Greyfurt, Kırmızı Şarap

GRASS

Vodka, Yeşil Erik, Kuzu Kulağı, Limon Otu, Lime

EAST OF EDEN

Zacapa 23, Passion Fruit, Turunç Karışımı, Tarçın, Nar Çiçeği Parfüm

PHOENIX

Tanqueray Gin, Nar Çiçeği, Ananas, Vanilya

LIBIDO

Tenqueray Gin, Kırmızı Orman Meyveleri, Turunç Karışımı, Satsuma, Lime

MANDARIN

Tenqueray Gin, Limon, Portakal, Satsuma, Lime

QUINCE

Tenqueray Gin, Ayva, Adaçayı, Bergamot, Organic's by Red Bull Bitter Lemon

ANTIOXIDANT

Tenqueray Gin, Zencefil, Zerdeçal, Dağ Kekiği, Turunç Karışımı, Organic's by Red Bull Ginger Ale

SMOKEY

Black Label Whisky, Tütsülenmiş Lavanta, Greyfurt, Organic's by Red Bull Viva Mate

MARGARITA

Donjulio Silver Tekila, Lime, Agave, Deniz Tuzu

MOJITO

Captain Morgan White Rom, Lime, Nane, Stevia, Soda

NEGRONI

Tenqueray Gin, Tatlı Vermut, İtalyan Bitteri

LONG ISLAND

Smirnoff Vodka, Gordon's Gin , Donjulio Silver Tekila, Captain Morgan Rum, Portakal Likörü, Turunç Karışımı, Kola

LYNCHBURG LEMONADE

Bulleit Bourbon, Portakal Likörü, Citrus Blend, Gazoz

OLD FASHIONED

Bulleit Bourbon, Angostura, Şeker

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Soda, Portakal

BLOODY MARY

Ketel One, Domates Suyu, Yaban Turbu, Worcestershire, Kereviz, Tuz, Karabiber

GIN BULL

Tenqueray Gin, Lime, Nane, Stevia, Red Bull Yellow Edition

Vento Italiano Ristorante

ZUPPA