Ziya Şark Sofrası
Çorbalar
Süzme Mercimek Çorbası
Günün Çorbası
İştah Açıcılar
İçli Köfte
Patates Kızartması
Kiremitte Kaşarlı Mantar
Cevizli Muhammara
Mezeler
Çiğ Köfte
Salatalar
Mevsim Salata
Çoban Salata
Cevizli Salata
Göbek Salata
Lahmacun Ve Pideler
Kıymalı Pide
Kıymalı Yumurtalı Pide
Peynirli Pide
Peynirli Yumurtalı Pide
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşılı Kaşar Peynirli Pide
Sucuklu Pide
Sucuklu Yumurtalı Pide
Karışık Pide
Kavurmalı Pide
Lahmacun
Dürüm Kebaplar
Acısız Zırh Kebap Dürüm
Acılı Zırh Kebap Dürüm
Tavuk Şiş Dürüm
Çöp Şiş Dürüm
Kuzu Şiş Dürüm
Şişler
Tavuk Şiş
Tavuk Kanat
Çöp Şiş
Kuzu Şiş
Kuzu Şiş (Acılı - Sarımsaklı)
Kebaplar
Acısız Zırh Kıyma Kebabı
Acılı Zırh Kıyma Kebabı
Ziya Usta (Kuzu Şişten)
Ziya Karışık
Sebzeli Kebap (Sarımsaklı)
Fırında Sarma Beyti
Fıstıklı Kebap
Domatesli Kebap
Ali Nazik Kebap (Kuzu Şişten)
Patlıcanlı Kebap
Ali Nazik Kebap (Acısız Kebaptan)
İskender Kebap (Kebaptan)
Tatlılar
Kadayıf
Künefe
Kaymaklı Kadayıf
Kaymaklı Künefe
Fırın Sütlaç
Tavuk Göğsü
Kazan Dibi
Soğuk İçecekler
Ayran
Şalgam Suyu
Meyve Suyu
