DÜNYA EKMEKLERİ İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ'NDE BULUŞTU

İstinye Üniversitesi öğrencileri, dünyanın dört bir tarafındaki ekmek kültürlerini, ‘Dünyanın Ekmeği: Tadım ve Sunum’ adlı etkinlikte biraraya getirdi. 53 ayrı ekmeğin üretildiği etkinlikte Mardin’den 1000 yıllık maya ile yapılan ekmek de yer aldı.

• 
  Selim Ay