Ayvalık Mutfağı'nda yer alan meşhur lor tatlısına coğrafi işaret verildi

• 
  Selim Ay

‘Tek Fiyatlı Dijital Kahve Noktası’ Coffy İzmir’de

“Türk kahve kültürünün geleceğini şekillendirmek üzere yola çıktık”

• 
  Selim Ay

Honest Holding, Le Pain Quotidien’i bünyesine kattı

Honest Holding, gastronomi alanındaki yatırımlarına devam ediyor, şirket yönetimi Le Pain Quotidien’i Aralık 2022’de bünyelerine kattıklarını açıkladı

• 
  Selim Ay

Gastronomi Eğitiminde Ege Modeli

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde kurulan, Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi hizmete girdi

• 
  Selim Ay

CVK’dan gastronomiye dev yatırım

Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden CVK ailesi, gastronomi alanında büyük bir yatırıma imza atıyor.

• 
  Selim Ay

Kahve Ağacı Mucizesi Ve Romm Coffee Lezzeti

Kahve, kafein bağımlılarının vazgeçilmezi olarak bilinir. Peki kahvenin kafein oranının nasıl değiştiğini hiç düşündünüz mü?

• 
  Selim Ay

Metro Türkiye ile Aydın Kestanesi’nin İzinde Bir Gastronomi Keşfi

Metro Türkiye, Türk mutfağının değerli şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği ‘Yerelin İzinde’ projesinin ikinci durağında Aydın Kestanesi’nin izini sürdü

• 
  Selim Ay

Kurukahveci Mehmet Efendi’den yerel kahve üretimi denemelerine destek

Dünyanın en eski kahve markalarından olan Kurukahveci Mehmet Efendi, yerli kahve üretimi için harekete geçti.

• 
  Selim Ay