FSUMMIT, “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” Temasıyla Buluşuyor
-
Selim Ay
6–7 Kasım 2025 tarihlerinde gerçekleşen Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı, gastronomi dünyasının en önemli isimlerini buluşturdu
Gastronomi dünyasının en prestijli etkinliklerinden biri olan Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 10. kez Sözen Group tarafından düzenleniyor.
Salon Du Chocolat İstanbul 2025 Unutulmaz Bir Deneyime Sahne Oldu
Gökmen Sözen için gastronomi gezgini veya gastro-diplomat tabirlerini yakıştıranlar hiç de haksız değil. Mutfak bilimine ve kültürlerine kendini adadığı da söylenebilir.
Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, global bir marka olarak sınırları aşıyor! 2022 yılında gastronominin dev isimlerini Ukrayna’nın başkenti Kiev’de ağırlayacak olan organizasyon için imzalar atıldı.
Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, gastronominin dünyaca ünlü isimleri, Michelin yıldızlı şefleri ve dünyanın en önemli pastry chef’lerini Türkiye’de ağırladı.