Gastronomi Eğitiminde Ege Modeli
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde kurulan, Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi hizmete girdi
-
Selim Ay
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde kurulan, Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi hizmete girdi
Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden CVK ailesi, gastronomi alanında büyük bir yatırıma imza atıyor.
Antakya’da, saygın yurt dışı yayınlarının dünyada mutlaka görülmesi gereken otellerden biri olarak gösterdiği çok özel bir otelin bulunduğunu biliyor musunuz?
Kahve, kafein bağımlılarının vazgeçilmezi olarak bilinir. Peki kahvenin kafein oranının nasıl değiştiğini hiç düşündünüz mü?
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Özel Ödülü, İş insanı Kenan Yavuz’un doğup büyüdüğü Bayburt’un Beşpınar Köyü’nde kurduğu Etnografya Müzesi’ne verildi
Metro Türkiye, Türk mutfağının değerli şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği ‘Yerelin İzinde’ projesinin ikinci durağında Aydın Kestanesi’nin izini sürdü
TÜROFED, altı bölgedeki üye dernekleri, TGA’nın Yönetim Kurulu için adaylarını açıkladı.